Io sono di Pine, conosco bene la zona e penso proprio che si tratti del campo di Baldissero appunto confinante o addirittura sul comune di Cumiana.
La località Tavernette è appunto tra il campo di Baldissero e il comune di Cumiana, non mi risulta ci siano altre "piste da motocross" , nei paraggi , alla fine anni 60, c'era il campo da motocross di Frossaco di cui c'è ancora qualche traccia ...per noi della zona che sapevamo dov'era.....ma è più in direzione Pinerolo, poi sopra il campo di Baldissero a monte del poligono militare, sulle pendici del monte due denti c'è una marea di viottoli da trial, ma occore stare attenti agli agguati della forestale, lì è zona militare, se ti beccano non perdonano!!!!